[대구 중구] 소선 샤브 동성로 맛집_약령시 1인 샤브

대구 중구 샤브 맛집

대구 동성로 샤브 맛집

대구 약령시 맛집

대구 소선 샤브

안녕하세요~!

소선 샤브

주말에 따뜻한 샤브가 생각나서 힐링하러 대구 동성로 맛집 소선 샤브를 방문했습니다.

점심시간이라 웨이팅은 조금 있었지만 기다릴만한 맛집이라... 입에 침 고이게 기다렸어요.

소선 샤브는 깔끔하게 1인 샤부샤부 구성으로 맛은 물론 음식의 신선 + 청결 + 친절까지 갖춘 맛집이에요.

다양한 메뉴 구성은 알차고, 가격대도 저렴한 편이라 샤브가 생각날 때면 애용한답니다.

메뉴 주문서

 

저는 1. 육수(멸치육수), 2. 마무리 식사(계란죽)를 선택, 추가 사이드메뉴로 깻잎튀김을 주문했답니다.

깻잎튀김에는 당면소가 들어가 있으며, 완전 바삭한 튀김으로 사이드 메뉴로 최고예요~

 

소선 샤브 기본 구성만으로도 푸짐해서 먹고 나면 정말 든든해요.

여전히 최고예요~

 

[소선 샤브 맛있게 즐기는 법]

1. 육수가 너무 많으면 끓어 넘칠 수 있으니 냄비 반 이상 넣지 마세요.

2. 인덕션을 8단계로 맞추고, 육수가 끓으면 3~5단계로 낮춰 드세요.

3. 더 깊은 맛을 내기 위해 소고기 일부를 육수에 먼저 넣고 같이 끓이세요.

4. 식감을 즐기려면 채소를 나누어 익혀 드세요.

5. 취향에 맞게 4가지 소스(와사비+간장, 참깨소스, 쓰촨소스, 스위트칠리소스)에 찍어 드세요.

6. 육수 또는 마무리 식사의 간이 짜거나 약하면 선반에 준비된 소금, 매운 고춧가루, 리필육수를 첨가해 주세요.

7. 마무리 식사를 드시기 전, 육수 양 조절이나 기타 도움이 필요하시면 직원을 불러주세요.

8. 김치, 김가루가 필요하시면 직원에게 요청해 주세요.

 

[소선 편백찜 맛있게 즐기는 법]

1. 편백찜기 뚜껑을 닫고 인덕션을 8단계로 맞춘 후, 알람설정이 된 타이머가 9분 뒤에 울릴 때까지 잠시만 기다려주세요.

2. 소고기와 배추와 숙주 등 채소를 함께 집어 준비된 소스와 함께 드시면 다양한 식감과 풍부한 맛을 느끼실 수 있습니다.

3. 취향에 맞게 4가지 소스(와사비+간장, 참깨소스, 쓰촨소스, 스위트칠리소스)에 찍어 드세요.

4. 편백찜 식사가 끝나시며 냄비에 마무리 식사를 하실 수 있도록 준비해 드립니다.

5. 마무리 식사를 드시기 전, 육수 양 조절이나 기타 도움이 필요하시면 직원을 불러주세요.

6. 마무리 식사의 간이 짜거나 약하면 선반에 준비된 소금, 매운 고춧가루, 리필육수를 첨가해 주세요.

7. 김치, 김가루가 필요하시면 직원에게 요청해 주세요.

 

※ 소선샤브의 수익금 일부는 독거노인분들을 위해 쓰인다고 해요.

※ 네이버영수증 사진 리뷰를 인증해 주시면 음료수도 서비스로 제공한답니다.

 

 

주소 : 대구 중구 동성로3가 42 (1층) 소선샤브

 

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- 반월당역 동아백화점 15번 출구에서 약 100M 걸어오시면 위치
- 중앙파출소 삼거리에서 현대백화점 방면으로 약 80M 걸어오시면 위치
- 대구중앙로역 1번 출구에서 중앙파출소삼거리까지 약 280M 오신 후 우측 방면으로 약 20M 오시면 위치

 

영업시간 : 매일 11:30 - 21:15 (16:00 - 17:00 브레이크타임) 15:15, 20:30 라스트오더
                - 점심 마지막 주문 3:15, 식사는 4:00까지입니다.