콤부차 효능, 다이어트 효과와 먹는 법_부작용까지 알려드려요

 

콤부차

콤부차는 녹차, 홍차, 허브와 같은 차에 스코비(SCOBY)라고 불리는 배양균과 함께 설탕을 첨가하여 자연발효한 음료예요.

 

스코비 속 다양한 박테리아 및 효모 등의 미생물은 당분을 대사 하여 유기산, 이산화탄소, 미량의 알코올 등을 생산하게 되는데 콤부차의 특징인 새콤달콤하고 톡 쏘는 맛을 나타낸답니다.

 

프로바이오틱스, 폴리페놀, 아미노산, 유기산 등 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 인기 있는 차랍니다.

 

좋은 미생물이 들어간 건강식품으로 가장 관심이 많은 다이어트와 간 기능 개선에 탁월하다고 유명해요.

 

최근 폭풍적인 인기에 콤부차는 분말, 액상, 스틱 형태 등 다양한 방법으로 즐길 수 있다고 출시되었답니다.

 

 

지난 2021년 BTS의 정국님이 한 라이브 방송에서 콤부차를 마시는 장면이 공개되면서 본격적으로 인기를 얻기 시작했는데, 콤부차가 어떤 효능이 있는지 다이어트에 도움이 되는지 그리고 부작용까지 알려드려요.

콤부차의 효능

1) 다이어트

콤부차는 제품에 따라 다르지만 보통 1잔에 5kcal 정도의 매우 낮은 칼로리로 함유된 유산균과 아세트산이 신진대사를 도와주고 지방 연소를 촉진시켜 체중 감량에 도움을 줍니다.

 

2) 장 건강

콤부차의 발효과정 중 자연스럽게 생성된 탄산과 유기산, 다양한 유익균들은 장의 움직임을 촉진하여 변비를 개선하고 장내 노폐물 배출을 도와준답니다.

 

3) 노화 방지

폴리페놀, 비타민C, 비타민E, 베타카로틴 등의 영양분이 풍부한 콤부차는 활성산소를 제거하여 노화를 예방하는데 도움이 되며, 풍부한 항산화 성분이 세포 및 DNA 손상을 예방하고 노화와 질병 발생 위험을 줄여 준답니다.

 

4) 혈당 조절

콤부차 섭취 시 인슐린 민감성이 향상되어 혈당 수치를 조절하는데 유의미한 효과가 있는 것으로 알려졌습니다.

또한, 탄수화물 소화에 관하여는 효소 활성을 억제함으로써 탄수화물 흡수 속도를 늦추어 식사 후 혈당수치가 급등하는 것을 예방해 준다고 해요.

 

* 주의 사항 *

콤부차는 발효 음료로서 발효 과정 중에 미량의 알코올이 함유될 수 있어요.

일반적으로 크게 문제 되는 수준은 아니지만 어린이나 임산부 등 알코올에 민감한 경우라면 주의하는 게 좋답니다.

또한 발효시킨 차 종류에 따라 카페인이 함유될 수도 있는데 임신 중 카페인 섭취량은 200mg을 넘기면 안 되기 때문에 반드시 영양성분에 카페인 함량을 체크하셔야 돼요.

보통 콤부차에는 15mg ~ 130mg 정도의 카페인이 들어있으니 제품 뒷면에 성분표를 꼭 확인 후 적절히 드시기 바랍니다.

 

 

콤부차의 부작용

1) 소화 문제

콤부차를 너무 많이 마시면 복부 팽만, 가스, 설사 등이 유발될 수 있어요.

하루에 1~2잔 정도가 적당하며, 공복에 드시는 경우 속 쓰림이나 위장 장애가 발생할 수도 있으니 유의해주세요.

 

2) 당분 과다 섭취

콤부차의 원재료로 쓰이는 설탕은 발효과정 중 스코비에 의해 주로 소비되지만, 콤부차가 발효되는 시간이 충분하지 못하거나 만드는 과정 중 단맛을 위해 과다한 당분을 첨가하는 경우 제품의 당 함유량이 높아질 수 있답니다

이는 충치, 당뇨, 비만 등의 원인으로 작용할 수 있으므로 드시기 전 반드시 당 함량을 확인하시길 추천드려요.

 

3) 치아 건강 문제

콤부차는 발효를 거치기 때문에 식초처럼 산성을 띄는 음료랍니다.

치아의 에나멜층 부식을 유발할 수 있기 때문에 치아가 약한 분들은 드실 때 주의가 필요해요.

 

4) 카페인 함유

보통 카페인이 함유된 차를 발효시키는 콤부차는 발효과정 중 그 함량이 줄어들기는 하지만 카페인에 민감한 분이라면 섭취를 피하는 게 좋답니다.

 

BTS 정국님도 마시고 있다고 해서 많은 관심과 사랑을 받고 있는 콤부차~!

건강과 다이어트에 좋은 점도 많지만, 부작용도 있는 만큼 잘 알고 주의하셔서 건강하게 다이어트하시기 바랍니다~~